Składniki:
Na spód:
– 2 szklanki pokruszonych precli
– 1/2 szklanki roztopionego niesolonego masła
– 1/4 szklanki cukru kryształu
Na warstwę karmelową:
– 1 szklanka brązowego cukru
– 1/2 szklanki niesolonego masła
– 1/4 szklanki śmietanki kremówki
– 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Na polewę czekoladową:
– 1 1/2 szklanki półsłodkich kawałków czekolady
– 1/2 szklanki białej czekolady (opcjonalnie do polania)
Aby poznać szczegółowe instrukcje gotowania, przejdź do następnej strony lub otwórz przycisk (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ z przyjaciółmi na Facebooku.
Sposób przygotowania:
1. Przygotuj spód:** Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). W misce wymieszaj pokruszone precle, roztopione masło i cukier granulowany. Dokładnie ugnieć masę w natłuszczonej formie do pieczenia o wymiarach 23×23 cm. Piecz przez 8-10 minut, a następnie pozostaw do ostygnięcia.
2. Przygotuj warstwę karmelową:** W rondlu połącz brązowy cukier, masło i śmietankę kremówkę na średnim ogniu. Mieszaj ciągle, aż mieszanina zacznie wrzeć. Gotuj przez 4-5 minut, aż zgęstnieje. Zdejmij z ognia i wmieszaj ekstrakt waniliowy. Równomiernie wylej karmel na ostudzony spód precla. Schłodź w lodówce przez 30 minut.
3. Dodaj polewę czekoladową:** Rozpuść półsłodkie chipsy czekoladowe w naczyniu nadającym się do kuchenki mikrofalowej, podgrzewając w 30-sekundowych odstępach i mieszając, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Rozprowadź roztopioną czekoladę na warstwie karmelowej. Jeśli używasz białej czekolady, polej nią wierzch dla dekoracji.
4. Schłodź przez co najmniej 1 godzinę lub do momentu stężenia. Pokrój na batony i delektuj się chrupkością!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
