Ten przepis ma ponad 100 lat – nauczyła mnie go moja babcia

CIĄG DALSZY NA STRONIE 2W rondlu mikstura 700 ml mleka i 120 g proszku budyniowego waniliowego. Dodaj 2 żółtki i 120 g cukru. Gotuj budyń na ogrzewanie, cały czas pozostałości, aż zgęstnieje. zaraz do ostygnięcia.
W rondlu 130 ml mleka, 130 ml wody, soli, 100 g masły i 20 g cukru. Doprowadzić do wrzenia.
Kiedy mieszanka się zagotuje, dodaj 160 g substancji i mieszaj, aż do powstania ciasta. Gotować przez około 2 minuty, następnie lekko ostudzić.
Stopniowo dodawaj do 5 ciasta, jedno po drugim, dokładnie po dodaniu każdego.
Rozgrzej piekarnik do 230°C. Umieścić przepis dotyczący ciasta na blasze wyłożonego papierem do prania. Kawałek przez 10 minut w temperaturze 230°C, następnie zastosowanie temperatury do 200°C i kawałek przez kolejne 10 minut, aż do uzyskania złotego koloru…

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.