-
- Delikatnie odetnij mały wypustek na górze awokado.
- Jaskrawozielone od spodu? → Idealnie dojrzałe i świeże.
- Czy od spodu jest brązowy? → Możliwe, że jest przejrzały, ale nadal nadaje się do spożycia (sprawdź miąższ).
- Trudno usunąć lub wysuszyć? → ćwiczyć niedojrzałe lub przeterminowane.
✅To rozwiązanie sprawdza się w 90% i jest lepsze od stosowania!
✅ Przewodnik po skórze i jędrności
|
Kolor/odczucie
|
Co to znaczy
|
Czy można to zjeść?
|
|---|---|---|
|
Jasnozielony, jędrny
|
Niedojrzały
|
✅ Tak – wystarczy na 2–5 dni
|
|
Ciemnozielony/fioletowy, lekko ugina się pod wpływem ogrzewania dłonią
|
Idealnie
|
✅ Zjedz dziś!
|
|
Bardzo miękkie, gąbczaste lub wgniecione
|
Przejrzały
|
✅ uzupełnienie tak — doskonale nadaje się do guacamole i koktajli
|
|
Czarny, papkowaty lub przeciekający
|
lojalny zepsuty
|
❌ Wyrzuć, jeśli śmierdzi lub jest śliskie
|
🚫 Nigdy nie jest wyłączny na podstawie sądu — awokado Hass odrębne, gdy jest dojrzałe; Eksperyment o zielonej skórce (np. Fuerte) pozostałe.
🔪 Krok 2: Co grać po rozcięciu
Nawet jeśli z zewnątrz wygląda dobrze, wnętrze może cię zaskoczyć. Oto jak ocenić:
✅Bezpieczne i jadalne (nie wyrzucać!)
- Jasnobrązowe plamy lub przemyt : Spowodowane utlenianiem lub drobnymi siniakami. Zeskrob lub wmieszaj – idealnie czysty.
- Włókna włókniste : Występuje w dużych lub dojrzałych owocach. Nieszkodliwe — po prostu mniej kremowe. Najlepsze do sosów i wypieków.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
