Zagotuj 5 litrów mleka w jedzeniu garnku, a następnie odstaw je do ostygnięcia, osiągając temperaturę około 50 stopni.
Kiedy mleko jest dostarczane w temperaturze, dokładnie je, aby mieć dostęp, że jest prosty i nie ma w nim grudek.
Wlej mleko do czystych, wysterylizowanych szklanych śmieciów, napełniając je prawie po brzegi.
Do każdej nakrętki dodaj 2 elementy jogurtu, które są ręcznie obsługiwane z mechanizmu.
każdy dodany po 1 łyżce drożdży i ponownie niezbędny, aby mieć pewność, że wszystkie składniki są dobrze wymieszane.
nastąpi, że pokrywki kapsułek są szczelnie zamknięte, aby zapobiec przedostawaniu się powietrza.
Teraz nadchodzi kluczowa część: fermentacja. Ograniczone w ciepłym miejscu, najlepiej w temperaturze 45-46 stopni, na 3-6 godzin, w zależności od temperatury w pomieszczeniu. Jeśli jest zimno, pozostaw na dłużej.
Po fermentacji, przed wyjęciem jogurtu, porcjei należy schłodzić przez co najmniej 24 godziny.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
